О проекте

Добро пожаловать на Камчатку! Наш регион остается в памяти каждого, кто побывал здесь. Визитная карточка Камчатки – вулканы, которые не увидеть больше нигде не только в стране, но и в мире. Мы, команда «Вулканического варенья», особенно трепетно относимся к нашей природе. С уверенностью заявляем, что изучение вулканов, охрана окружающей среды, разнообразные экологические программы не только на Камчатке, но и на Дальнем Востоке, - наше любимое дело, к которому мы подходим ответственно и с душой.

Камчатские дикоросы – уникальны. И для нас важно не просто собрать ягоды, а затем сварить варенье или джем. «Вулканическое варенье» создается из экологически чистого сырья, собранного таким образом, чтобы не нанести вред природе. Так что правильный и аккуратный сбор ягоды для нас в приоритете.

Уникальная по своей красоте земля, где вечные ледники соседствуют с огнедышащими вулканами, пульсируют гейзеры, чистейшие реки кишат рыбой, сегодня принимает сотни тысяч туристов из разных уголков мира.

10% средств от реализации нашей продукции мы направляем на организацию экологических троп у вулканов Камчатки, чтобы грамотно распределить потоки туристов, тем самым сохраняя природу в ее первозданном виде.

Итак, Камчатка – это не только вулканы или красная рыба. Еще это полезное и очень вкусное варенье, изготовленное из местных дикоросов. Мы уверены, что попробовав однажды нашу продукцию, вы захотите приехать в край вулканов, чтобы полюбоваться завораживающими пейзажами и отведать вкус камчатской кухни! Мы с радостью примем вас на нашей земле, и уверены, что вы захотите любоваться краем снова и снова.

Самойленко Сергей Борисович
вулканолог, основатель Вулканариума, сооснователь "Вулканические ягоды".

У каждого места на Земле свой вкус. Со вкусом Камчатки обычно связывают дары великого океана: рыбу и морепродукты. Но если спросить тех, кто здесь родился и вырос, то они назовут множество иных очень камчатских вкусов из своего детства. И конечно же, среди вкусов детства будут ягоды и варенья: нежная камчатская жимолость, удивительный океанический шиповник, утоляющая жажду шикша, изысканная княженика, верные источники витаминов голубика и брусника. Когда же я хотел по-настоящему удивить гостей или вспомнить дом, будучи студентом и учась далеко в Сибири, я доставал баночку с вареньем из камчатской рябины. Яркая, миндальная, вовсе не горькая, янтарная камчатская рябина не похожа ни на что другое! Это варенье имеет особенный вкус и делают его только на Камчатке. Став вулканологом и профессиональным рассказчиком о Камчатке и еë чудесах, я всегда хотел добавить к рассказу о Камчатке эту миндальную нотку, и теперь я могу это сделать!

Вулканы сформировали твёрдую поверхность Земли, насытили еë газами и водой и, в конечном счëте, помогли появиться на ней Жизни. Отдыхая от таких великих дел, духи подземного огня приютили на своих подножиях удивительно вкусные подарки для тех, кто их полюбил. Мы, создатели Вулканариума, рады поделиться с вами нашим вулканическим вареньем и нашей любовью к живой Земле.

0